pasticceria morbida alle mandorle. ad ogni ricorrenza costituisce una dolce risorsa specie se accompagnata con vini passiti.
Ingredienti: mandorle , zucchero, albume d'uovo, armelline , sciroppo di zucchero, cioccolato fondente, zucchero a velo (saccarosio, amido di mais 3%)